- Ganache au chocolat noir infusé au café Arabica
- Ganache au chocolat noir 74% Bio pure origine Madagascar
- Ganache au chocolat au lait 53% de pure origine Brésil

- Praliné noisettes 60% avec ses notes intenses de caramel cuit associé à un goût biscuité et grillé
- Praliné Gianduja lait, noisettes grillées et fèves de cacao associées à un biscuit soufflé craquant - Enrobage fin chocolat noir 58% de cacao
- Praliné amande noisette 50% et brisure de crêpe croustillante
- Praliné amandes 70%
- Ganache au chocolat blanc à 33% enrobée d'un fin chocolat equatorial lait 35%
- Ganache au chocolat noir 64% pure origine Madagascar associée à une purée de fruits framboise
- Ganache au chocolat noir 70% issu d’un assemblage de grands crus
- Ganache au chocolat au lait 40% issu de grands crus
- Praliné noisettes 66%

- Ganache au Cassis de Bourgogne enrobée d'un fin chocolat noir 58%
- Ganache au chocolat noir 75% pure origine Belize
- Ganache au chocolat noir 65% pure origine Grenade
- Praliné noix de pécan 50%
- Praliné noisettes 60% avec ses notes intenses de caramel cuit associé à un goût biscuité et grillé
- Praliné amandes 55% et noix de coco
- Ganache au chocolat noir et à la fève de Tonka associée à une purée de fruits cerise griotte
- Ganache au chocolat au lait 40% issu de grands crus et fruit de la passion associée à un Gianduja gourmand
- Ganache au chocolat noir et à la pulpe de citron vert
- Ganache au chocolat au lait 40% et au Kalamansi (Agrume calamondin ou lime des Philipines)
- Ganache au chocolat noir 64% pure origine Madagascar associées à une purée de fruits framboise